Västerås Pink Gin
Västerås Pink Gin är en helt vanlig Gin som efter destillering färgsatts med granatäpple. Västerås Pink Gin är hantverksmässigt framtagen med 8 ekologiska ingredienser. De åtta ingredienserna är samma som används i Västerås Dry Gin, men i denna produkt har 5 st av dem ökats för att ge produkten mer pondus. De ingredienser som ökades är citronzest, fläderblom, svartpeppar, rosa damacsena & berberis.
Denna premium gin destilleras i Västerås i en traditionell kopparpanna med sex sidokolumner för att uppnå en oöverträffad lenhet och en rik smakprofil. Genom noggrant utvalda ingredienser får ginen en mjuk ton av rosor och svartpeppar, vilket kompletterar de klassiska gin-smakerna av enbär, korianderfrön och citron på ett förtjusande sätt.
500 ml / 41% Alc.Vol.
Det som gör att gin kallas för Gin är Enbär. Vi på Västerås Destilleri Använder 3 åriga Enbär.
I alla Våra Ginsorter använder vi Korianderfrön.
Angelikarot är roten av blomman Angelika, även känd som Kvanne. Vi använder Angelikarot för att få en lite torrare och rotigare smak.
Berberis är ett superbär som påminner om en korsning mellan Lingon och tranbär, men berberisen innehåller extremt mycket mer socker, syra & antioxidanter. Detta bär ger en rund sötma tillsammans med en tydlig syra i smaken.
Vi använder färsk citronzest som ger en tydlig, fräsch och frisk citrus doft i slutprodukten.
Tellicherry är utsedd och utnämnd till Värdens finaste svartpeppar, den har en varm, mjuk och rund smak av svartpeppar.
Fläderblom ger en varm och mjuk ton av blommighet.
Rosa Damacsena, blomman som i vanliga fall används för att göra rosenvatten och rosenolja, är en korsning på två olika nyponrosbuskar. Denna blomma ger en sötare tydligare blommig smak och doft.
Eter Destilleting färgsätts Västerås Pink Gin med Granatäpple som även ger en friskare smak på slutprodukten.